Galletas chocochip rellena de nutella

Me encantan estas galletas! Me encanta el chocolate!

Estas galletas son las favoritas de mis hijas y son muy fáciles de hacer, así que manos a la obra.

Ingredientes

3/4 taza de Azúcar morena

1/2 taza de mantequilla derretida

1/4 de azúcar blanca

1 huevo

1 cucharada de esencia de vainilla

1 pizca de sal

1/2 cucharada de polvo de hornear

1 1/2 taza de harina

2 tazas de chispas de chocolate

 

 

Preparación

Precalentar el horno a 170° C.

Mezclar la mantequilla con el azúcar moreno y azúcar blanca con una cuchara, cuando esté mezclado agregar el huevo y mezclar. Agrega la esencia de vainilla , la sal y el polvo de hornear, mezcla nuevamente. Agregue ahora la harina y las chispas de chocolate y mezcle.

Tome un poco de la mezcla en sus manos (más o menos 1 cucharada de las de bola de helado) y haga una bola y aplane, haga con su dedo un hueco en la parte del medio de la mezcla y agregue nutella, cierre la bola. Coloque las bolitas de galleta en una superficie para horno que este enharinado.

Cocine por 10 minutos y listo!

 

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