Pan de yuca

Me encanta que mis hijas coman sano, las cosas hechas en casa y con amor saben mejor!

Así que les traigo la receta de pan de yuca.

Ingrediente

1 taza de almidón de yuca

1 taza de queso rayado criollo

1 huevo batido

1 cucharada de polvo de hornear

Sal (dependiendo del tipo de queso)

Agua (lo necesario aproximadamente 2 cucharadas)

Preparación

Mezcle el almidón, queso y huevo. Agregue lentamente el agua hasta lograr una consistencia como de masa de pan.

Precaliente el horno a 190°C.

Haga bolitas del tamaño de una pelota de ping pong. Ponga las bolitas en un molde para horno. Cocinar por aproximadamente 20 minutos.

Puedes hacer las bolitas y congelarlas individualmente para cocinar más adelante.

Podemos ponerlo en la sanduchera si queremos hacerlo más rápido.

Listo!

 

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